Publications

Bazinet, L. Separation of bioactive peptides by membrane technologies : an overview. Keynote speaker. Conférence présentée à l'International Congress on Membranes and Membrane Processes (ICOM 2011), Section Membrane for biorefinery applications 2, Amsterdam, Pays-Bas, 23-29 Juillet 2011.

Cifuentes-Araya, N.; Pourcelly, G.; Bazinet, L. Impact of pulsed electric field on electrodialysis process performance during consecutive demineralizations of a model salt solution containing a high magnesium/calcium ratio. Conférence présentée lors du 21ème meeting annuel de la North American Membrane Society, «Membrane surface modification» session, Las Vegas (USA), 4-8 juin 2011.

Ndiaye, N.; Pouliot, Y.; Bazinet, L. La séparation de la lactoferrine à partir de lactosérum. Conférence présentée lors du Colloque STELA «La recherche : moteur d'innovation pour le secteur laitier», Québec (QC), 30-31 mai 2011.

L. Bazinet, P. Dhulster, L. Beaulieu, L. Firdaous, A. Foucault, I. Marc, L. Marchal, A. Marette, C. Ramassamy, J.-H. Renault. «Séparation comparative de fractions peptidiques bioactives de sources végétales et marines par cinq technologies et évaluation des bioactivités potentielles des fractions produites», Projet de recherche PSR SIIRI-183. rapport d'étape n°2. Janvier 2011. 7 pages.

Cifuentes-Araya, N.; Pourcelly, G.; Bazinet, L. Impact of pulsed electric field on electrodialysis process intensification during the demineralization of a model salt solution containing a high magnesium/calcium ratio. Journal of Colloids and Interface Science. 361 : 79-89.

Bazinet, L.; Moalic, M. 2011. Coupling of porous filtration and ion-exchange membranes in an electrodialysis stack : a novel approach for sea water demineralization. Desalination. 277 (1-3) : 356-363.

Bazinet, L.; Schreyer, A.; Lessard, J. 2011. Optimisation of milk electroreduction : Impact of low anode/cathode voltage difference Application on its redox potential modulation during treatment and storage. Dairy Science and technology, 91(5) : 525-540

Bazinet, L. ; Brianceau, S..2011. Application optimisée de l'électrodialyse avec membrane de filtration (ÉDMF) à l'enrichissement d'un jus de canneberges en antioxydants : Impact sur les membranes et efficacité d'un traitement par désorption. Récents Progrès en Génie des procédés, 101 : 591-1--591-6.