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Bazinet, L., Lamarche, F., Labrecque, R., Toupin, R., Boulet, M., Ippersiel, D. Electro-acidification of soya proteins. Conférence présentée au 8ème congrès de `the North American Membrane Society` (NAMS), Ottawa, 18-22 Mai 1996.

Bazinet, L., Lamarche, F., Labrecque, R., Toupin, R., Boulet, M., Ippersiel, D. Systematic study on the preparation of food grade soyabean protein. Canadian Electrical Association. Rapport ACE 9326 U 987. Montréal, Mai 1996, 80 pages.

Bazinet, L.; Lamarche, F. ; Labrecque, R. Désalination et précipitation des protéines de phytosérum produits en fabrication de tofu. Nutrisoya, Saint-Hyacinthe, Juin 1996, 10 pages.

Carrier, V. ; Bazinet, L.; Ippersiel, D. ; Lamarche, F. Rapport confidentiel. Zymtec, Saint-Hyacinthe, Décembre 1996, 35 pages.

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Méric, É.; Lavigne, C.; Lemieux, S.; Turgeon, S.; Bazinet, L. Comparison of In Vitro and In Vivo Glucagon-Like Peptide-1 secretion induced by different doses, forms and protein sources. Journal of nutritional Biochemistry, en attente de soumission.