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Séparation électromembranaire assistée de fractions peptidiques et évaluation in-vitro de leurs activités anti-cancereuse et anti-microbienne
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2011-01-01
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2014-01-01
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Influence de la combinaison de produits laitiers et de breuvages riches en polyphénols sur la biodisponibilité et les réponses physiologiques des composés phénoliques et du calcium après digestion gastro-intestinale
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2011-01-01
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2014-01-01
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Développement d'un procédé de désacidification des vins par électrodialyse à membrane bipolaire phase 1 : échelle laboratoire
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2011-01-01
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2012-01-01
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Institut des Nutraceutiques et des Aliments Fonctionnels (INAF)
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2011-01-01
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2015-01-01
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Appareil de chromatographie en phase liquide à haute performance (CLHP)
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2011-01-01
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2011-01-01
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Comparaison systématique de méthodes de séparation de peptides et évaluation de la bioactivité des fractions peptidiques produites
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2010-01-01
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2012-01-01
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Optimization and scaling-up of an innovative electromembrane technology for the selective purification of bioactive peptides
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2010-01-01
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2011-01-01
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Programme de formation multidisciplinaire dans le secteur des aliments-santé et des technologies
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2010-01-01
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2015-01-01
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