Publications

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Ayala-Bribiesca, E., Bazinet, L. Rapport confidentiel. Océanova Biotechnologies Inc., Rimouski, Novembre 2006, 43 pages.

Bazinet, L. Électrolyse avec membrane ; impact sur la biodisponibilité et l'allergénicité des protéines du lactosérum. INAF-Programme d'appui à la recherche et à la formation, volet 4 : appui au démarrage de projet pilote multidisciplinaires. Mai 2006, 5 pages.

Ayala-Bribiesca, E., Bazinet, L. Rapport confidentiel. SIM Composite Inc., Québec, Mai 2006, 6 pages.

Ayala-Bribiesca, E., Bazinet, L. Rapport confidentiel. SIM Composite Inc., Québec, Avril 2006, 43 pages.

Bazinet, L., Araya-Farias, M. Rapport confidentiel. SIM Composite Inc., Québec, Décembre 2005, 19 pages.

Bazinet, L. ; Arul, J. ; Maatescu, A. ; Brunet, S. Optimisation et rationalisation électrodialytique de la transformation du chitosane en oligomères. Rapport d'étape Action concertée –FQRNT/MAPAQ/MENV/MFER/MREG/MTQ/SODIM- Sciences et technologies de la mer. Juin 2005, 12 pages.

Britten, M ; Angers, P. ; Bazinet, L. ; Champagne, C.; Chapuzet, J.-M. ; Fustier, P. ; Lessard, J. ; Pouliot, Y. ; Vuillemard, J.-C. Régulation électrochimique du potentiel d'oxydoréduction du lait : impact sur l'efficacité de transformation et la qualité des produits. Rapport d'étape Action concertée -FQRNT/Novalait/MAPAQ/AAC- Production et transformation laitière. Mars 2005, 8 pages.