Séparation de la lactoferrine bovine par électrodialyse avec membrane d'ultrafiltration (ÉDUF).
- Date de publication : 2009-01-01
Référence
Ndiaye, N.; Pouliot, Y.; Saucier, L.; Beaulieu, L.; Bazinet, L. Séparation de la lactoferrine bovine par électrodialyse avec membrane d'ulfiltration (ÉDUF). Poster présenté au colloque STELA «Repousser les frontières de la science laitière», Québec (QC), 11-12 mai 2009.
