Séparation électrodialytique de la lactoferrine bovine.


  • Date de publication : 2009-01-01

Référence

N'diaye, N.; Pouliot, Y.; Saucier, L.; Beaulieu, L.; Bazinet, L. Séparation électrodialytique de la lactoferrine bovine. Conférence présentée lors du colloque «Journée d'Information Scientifique et Technique en Génie Agroalimentaire, Saint-Hyacinthe (QC), 25 Mars 2009.