Les effets protecteurs d’un hydrolysat de protéines de saumon dans un modèle de souris combinant obésité et athérosclérose
- Date de publication : 2012-01-01
Référence
Chevrier, G.; Mitchell, P.;St-Pierre, P.; Lavigne, C.; Pilon, G.; Bellmann, K.; Doyen, A.; Roblet, C.; Bazinet, L.; Hasan, F.; Gill, T.; Marette, A. Les effets protecteurs d’un hydrolysat de protéines de saumon dans un modèle de souris combinant obésité et athérosclérose. 14e Journée de la recherche de la Faculté de médecine de l’Université Laval, Québec (QC), mai 2012.
