Effect of haem on the fractionation of bovine haemoglobin peptic hydrolysate by electrodialysis with ultrafiltration membranes
- Date de publication : 2009-01-01
Référence
Vanhoute, M. ; Dhulster, P. ; Firdaous, L. ; Froidevaux, R. ; Lecouturier, D. ; Guillochon, D. ; Bazinet, L. 2009. Effect of haem on the fractionation of bovine haemoglobin peptic hydrolysate by electrodialysis with ultrafiltration membranes. Récents Progrès en Génie des procédés, 98 : 591-1--591-6.
