Du jus de canneberge moins acide et meilleur pour le microbiote!

Nouvelle sur les travaux prometteurs de l'équipe!

Un procédé conçu à l'Université Laval réduit l'acidité du jus de canneberge et favorise la croissance de bactéries bénéfiques pour la santé!

https://nouvelles.ulaval.ca/2021/11/12/du-jus-de-canneberge-moins-acide-et-meilleur-pour-le-microbiote-5a95521524ce8a099fddc11f8edaf141?sourceOrganizationKey=ulaval

 

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