Doyen, Alain


Stagiaire Post-Doctoral

Années de service

2010 à 2011

Projet de doctorat (2007-2010): Fractionnement d’un hydrolysat peptidique de co-produits de crabe des neiges par éléctrodialyse avec membranes d’ultrafiltration : Impact des paramètres liés au procédé sur la migration et la sélectivité peptidique

Projet de stagiaire Post-Doctoral (2010-2011): Optimization and scaling-up of an innovative electromembrane technology for the selective purification of flaxseed bioactive peptides.